Πρόκειται για ένα εκλεκτό Ισπανικό αλλαντικό που προέρχεται από κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος τα οποία αλατίζονται, στεγνώνουν στον αέρα, καπνίζονται και ωριμάζουν για τουλάχιστον 7 μήνες. Αλμυρό και με πολύπλοκη γεύση είναι απολαυστικό ακόμη και σκέτο.
Η έντονη γεύση του με ελαφρώς ζωικές, καπνιστές και ξηροκαρπάτες νότες θέλει σίγουρα ένα πλούσιο κόκκινο κρασί με παρόμοια πολυπλοκότητα. Συνόδευσε το με ένα ζουμερό, φρουτώδες και πλούσιο Tempranillo ή μια Garnacha για να μείνουμε εντός Ισπανίας και θέματος!
* Όλα τα Deli ψυγείου, αποστέλλονται σε ιδανικές συνθήκες, με ειδικά αυτοκίνητα-ψυγεία εντός Αττικής
Τα Deli ψυγείου δεν αποστέλλονται εκτός Αττικής.
