To Provolone Dolce είναι ένα αγελαδινό τυρί με απολαυστική, υπόγλυκη, γαλατένια γεύση. Αν και έχει καταγωγή από τη Νότια Ιταλία, παράγεται κυρίως στην κοιλάδα του Πάδου, στη Βόρεια Ιταλία. Ωριμάζει για περίπου 3 μήνες και έτσι αποκτά μεστή και πλούσια γεύση χωρίς να είναι πολύ αλμυρό γι΄αυτό λέγεται και dolce άλλωστε, που σημαίνει γλυκό.
Μπορείς να το απολαύσεις με πάρα πολλούς τρόπους! Σκέτο σε ποικιλίες τυριών, σε σάντουιτς, τάρτες αλλά και πίτσα. Η ήπια και βελούδινη γεύση του θέλουν ένα κόκκινο κρασί με μέτριο σώμα και μαλακές τανίνες. Δοκίμασε το με ένα Merlot ή Αγιωργίτικο.
* Όλα τα Deli ψυγείου, αποστέλλονται σε ιδανικές συνθήκες, με ειδικά αυτοκίνητα-ψυγεία εντός Αττικής και δεν είναι διαθέσιμα για αποστολή εκτός Αττικής.
