Περιλαμβάνει 1 φιάλη από κάθε ένα από τα παρακάτω.
DR. L DRY - DR. LOOSEN
Σου παρουσιάζουμε το πιο value for money Riesling όλων των εποχών, το Dr. L Riesling Dry του Ernst Loosen. Και το εννοούμε μιας και σε προηγούμενες χρονιές, ήταν σύμφωνα με το Wine Enthusiast στα Top 100 Buys στον κόσμο! Οργώνοντας όλο το Μosel έχουν ανακαλύψει και επιλέξει συνεργαζόμενους οινοποιούς με τα καλύτερα αμπελοτόπια. Την οινοποίηση έχει αναλάβει εξολοκλήρου η ομάδα του Ernst που βρίσκεται πίσω από το Dr. Loosen. To αποτέλεσμα είναι αυτό το Riesling που έχεις ήδη βάλει στο καλάθι σου και σε λίγες μέρες στο ποτήρι και την καρδιά σου!
TROCKEN - WEINGUT DONNHOFF
Το Riesling Trocken Donnhoff είναι ένα Riesling από έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς της Γερμανίας, αλλά και του κόσμου. Ο μαεστρικός συνδυασμός διαφορετικών εδαφών δίνει ένα κρασί με mineral, αλλά και παράλληλα φρουτώδη χαρακτήρα που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της λευκής ποικιλίας. Η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παλιά μεγάλα βαρέλια 1200 λίτρων. Έπειτα ωριμάζει στις φίνες οινολάσπες του για αρκετούς μήνες, ώστε να αποκτήσει έξτρα πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα είναι εκφραστικό και νόστιμο, με τις διακριτικές νύξεις πετρόλ που αγαπάμε.
WEHLENER SONNENUHR GG - DR. LOOSEN
Το Riesling Wehlener Sonnenuhr είναι ένα από τα πιο κομψά και ταυτόχρονα εκρηκτικά Riesling του Ernst Loosen. Ένα από τα κρασιά που ξεχωρίζουν για το ντελικάτο, λουλουδάτο χαρακτήρα του και το ζουμερό φρούτο του. Το έδαφος στο αμπελοτόπι Wehlener Sonnenuhr αποτελείται από μπλε γρανίτη και τα αμπέλια εδώ είναι παλιά, άνω των 100 ετών όπως υποδηλώνει και ο όρος Alte Reben στην ετικέτα. Γηγενείς ζύμες, ωρίμαση για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια 1000 λίτρων μαζί με τις οινολάσπες. Είναι το κρασί που θες να έχεις στο συντηρητή ή το κελάρι σου και να το απολαμβάνεις όποτε θες να κακομάθεις λίγο τον εαυτό σου.
RESERVE - TRIMBACH
Το όνομα Trimbach δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της Αλσατίας αφού παράγουν κρασιά από το 1626 στην περιοχή του Ribeauville. Τα σταφύλια προέρχονται από τους αμπελώνες στο Ribeauville, Hunawihr και Bergheim και τα εδάφη αποτελούνται από ασβεστόλιθο και ψαμμίτη. Αμπέλια ηλικίας 40-50 ετών, πολύ βαθιές ρίζες και η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές. Το Riesling Reserve Trimbach είναι ενα πολύπλοκο κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης!
CLASSIC RIESLING - FRAMINGHAM
To Framingham Classic Riesling είναι ένα από τα καλύτερα Riesling της Νέας Ζηλανδίας και αυτό δεν το λέμε εμείς αλλά οι διαγωνισμοί στους οποίους παίρνει κάθε χρόνο χρυσά μετάλλια και τρελές βαθμολογίες. Συγκεκριμένα η χρονιά 2020 έχει πάρει από 3 οινοκριτικούς και διαγωνισμούς 95Pts. O Andrew Brown είναι ένας πασίγνωστος οινοποιός που έχει δουλέψει σε Αλσατία και Όρεγκον ενώ το 2019 το Riesling του κέρδισε το κύπελο Champion Riesling. Όπως καλά καταλαβαίνεις στο Riesling δεν τον πιάνει κάνεις και αυτό είναι κάτι που μπορείς να γευτείς στο Framingham Classic Riesling.
RIESLING TROCKEN - DR. BURKLIN-WOLF
Το Dr Bürklin-Wolf Riesling Trocken είναι ένα εκπληκτικό Riesling από ένα από τα ιστορικότερα οινοποιεία της Γερμανίας και του Pfalz. Η ιστορία ξεκινά από το 1957 από τον Bernhard Burkling και τον Johann Ludwig Wolf. Για το Dr Bürklin-Wolf Riesling Trocken τα σταφύλια προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στο Wachenheim, το Deidesheim και το Ruppertsberg. Το κρασί ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενες θερμοκρασίες και παλιά δρύινα βαρέλια.
