Αν σου αρέσει το Grenache και αγαπάς τα φυσικά κρασιά που αφήνουν το terroir να εκφραστεί και να λάμψει τότε το 4 Gotes του Alfredo Arribas είναι το απόλυτο κρασί για σένα!
To οινοποιείο Alfredo Αrribas είναι κομμάτι του Portal Del Priorat και η φιλοσοφία του παρομοιάζει τους αμπελώνες σαν ένα ζωγραφικό καμβά. Όπως τα χρώματα συμπληρώνουν το ένα το άλλο έτσι τα φυτά, τα ζώα και τα έντομα συμπληρώνουν το αμπέλι. Ήπιες φυσικές οινοποιήσεις και ελάχιστες παρεμβάσεις, που σαν σκοπό έχουν την ανάδειξη μιας πιο φρέσκιας και φίνας πλευράς του Priorat. To Gotes στα Καταλανικά σημαίνει σταγόνα και το 4 gotes είναι οι 4 σταγόνες από τα 4 διαφορετικά Grenache (Negra, Peluda, Tintorera και Gris). Αυτές οι σταγόνες ενώνονται σε μια αναζωογονητική βροχή φρεσκάδας, κάτι που λείπει από τα περισσότερα κρασιά του Priorat. Η ζύμωση γίνεται με ολόκληρα τσαμπιά σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές ενώ ακολουθεί ωρίμαση για 8 μήνες σε τσιμεντένια δεξαμενή σχήματος τουλίπας.
Όλα τα παραπάνω συνθέτουν ένα εντυπωσιακό, ζουμερό κρασί που θα σε μαγέψει από την πρώτη γουλιά!
