BARDA PINOT NOIR 2022 - BODEGA CHACRA

H Παταγονία είναι το επόμενο μεγάλο αστέρι για επικά Pinot Noir και το Barda Bodega Chacra είναι η τρανή απόδειξη! Οι βαθμολογίες όλα αυτά τα χρόνια έρχονται απλά να επιβεβαιώσουν αυτό που ήδη ξέραμε και να ανοίξουν το δρόμο και για άλλες μεγάλες διακρίσεις! Φέτος απέσπασε 93pts από τον James Suckling!

Όταν είσαι εγγονός του Marchese Mario Incisa della Rocchetta και έχεις κυριολεκτικά μεγαλώσει μέσα στο Tenuta San Guido (Sassicaia) η γνώση, η ιστορία και η εμπειρία πάνω στο κρασί κυλούν στο αίμα σου. Αυτή είναι η μεγαλύτερη κληρονομιά που θα μπορούσε να έχει κάποιος και πρέπει να αξιοποιηθεί στο έπακρο. Και ο Piero έκανε ακριβώς αυτό δημιουργώντας το οινοποιείο Bodega Chacra στη μακρινή Παταγονία. Γιατί την Παταγονία; Μα γιατί η ηλιοφάνεια της Παταγονίας, σε συνδυασμό με το δροσερό αεράκι των Άνδεων και το υψηλό υψόμετρο, είναι ιδανικά για την τέλεια ωρίμανση του Pinot Noir, διατηρώντας την κομψότητα και την οξύτητά του!

Το Barda Bodega Chacra έχει πάρει το όνομα του από το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται και σημαίνει απότομες πλαγιές με σπάνια βλάστηση. Τα αμπέλια είναι ηλικίας 28 ετών. Ο πολύτιμος χυμός ζυμώνει σε οβάλ τσιμεντένιες δεξαμενές με γηγενείς ζύμες κι έπειτα ωριμάζει για 10 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το αποτέλεσμα είναι ένα απίστευτα εκφραστικό και τυπικό Pinot Noir με τραγανή οξύτητα και δαντελωτές τανίνες που κοιτάει τη Βουργουνδία κατάματα!

Δοκίμασέ το και θα καταλάβεις!

Στο ποτήρι είναι μέτριο ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες.

Μύτη κομψή αλλά και έντονη με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, raspberry και κεράσι. Διακριτικά αρώματα βαρελιού που εκφράζονται σαν μοσχοκάρυδο, σανταλόξυλο, βανίλια και κανέλα.

Στο στόμα είναι μετρίου όγκου, με τραγανή οξύτητα και βελούδινες τανίνες. Ζουμερά κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως κεράσι, βύσσινο και δαμάσκηνο μπλέκονται με νότες από μπαχάρι, πιπέρι, κανέλα και δέρμα. Διακριτικές νότες τσαγιού και βοτάνων συμπληρώνουν το ιδιαίτερο σύνολο. Απολαυστική φρουτώδης επίγευση που διαρκεί.