Εντάξει, αν έχεις δοκιμάσει malbec από την Αργεντινή και σου άρεσε, τότε αυτό θα το λα-τρέ-ψεις!!! (πολλά θαυμαστικά) Το Felino 2022 Vina Cobos, είναι ένα θηρίο συμπύκνωσης και έντασης, γεμάτο σοκολάτες, μπαχάρια και ζουμερά κόκκινα φρούτα.
Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή. Ο Paul Hobbs είναι ένας από τους γνωστότερους και πιο cult αμερικανούς οινοποιούς, με πολλά διάσημα project στο ενεργητικό του. Από το 1988 έχει παθιαστεί με τη Mendoza της Αργεντινής, αναζητώντας απίθανα εδάφη και παλιά αμπέλια στις φημισμένες περιοχές Luján de Cuyo και Valle de Uco. Aξίζει σε αυτό το σημείο να σου πούμε πως το Lujan de Cuyo είναι ένα από τα δυο ΠΟΠ της Αργεντινής με φήμη τρελή για τα κρασιά που βγάζει.
Πως πήγε αυτό; Ένα θα σου πούμε. Αν σήμερα ξέρεις το Malbec σαν ποικιλία και συγκεκριμένα το Malbec από την Αργεντινή, το χρωστάς στον Paul Hobbs και το Vina Cobos! Δεν υπερβάλουμε. Το 1997 ίδρυσε το οινοποιείο Vina Cobos, εφάρμοσε πρωτοποριακές μεθόδους βιοδυναμικής καλλιέργειας και οινοποίησης και δύο χρόνια αργότερα, το Cobos 1999 Vina Cobos είναι το κρασί που έβαλε την Αργεντινή στον παγκόσμιο οινικό χάρτη και της έδωσε την αίγλη και τη θέση που έχει σήμερα. Είναι το κρασί που έσπασε κάθε ρεκόρ βαθμολογιών και έβγαλε μάτια σε διαγωνισμούς και εκθέσεις, αναδεικνύοντας τα κατορθώματα του Hobbs αλλά και τις δυνατότητες της ποικιλίας και της περιοχής, σε παγκόσμιο επίπεδο.
32 χρόνια μετά, το Felino 2022 – Vina Cobos, είναι το συγκλονιστικό Malbec από παλιά αμπέλια στo Luján de Cuyo, το Maipu και το Valle de Uco σε υψόμετρο 700 – 1200 μέτρων, που θα απογειώσει βράδια στο τζάκι, πλούσια δείπνα και γενικά θα εντυπωσιάσει όποιον βρει μπροστά του.
Αυτά.
