Θα σου πούμε 3 λέξεις: Sauvignon, Bordeaux και Chateau Beychevelle (εντάξει 4). Αν δεν καταλαβαίνεις που το πάμε θα σου πούμε απλά πως το πάμε σε ένα εκπληκτικό Sauvignon από το Bordeaux που γίνεται με τις οδηγίες του διάσημου Chateau Beychevelle, το Grand Bateau Blanc. Αν ακόμα δεν έχεις πειστεί διάβασε παρακάτω.
Λοιπόν έχουμε και λέμε, το ότι το Bordeaux είναι μια περιοχή διάσημη για επικά κρασιά δεν είναι μυστικό. Το να μπορείς όμως να βρεις κάτι πραγματικά εξαιρετικό σε τόσο μικρή τιμή το λες και άθλο. Ε μάλλον γι’ αυτό ενθουσιαστήκαμε τόσο με το Grand Bateau Blanc. Aπό την άλλη μεριά, ο Philippe Blanc του Château Beychevelle παρέχει όλη τη γνώση και την εμπειρία του για αυτό το κρασί. Μάλιστα, το καράβι στην ετικέτα του συμβολίζει τo μυθικό καράβι του Chateau Beychevelle. Για το Grand Bateau Blanc έχουμε 100% Sauvignon Blanc που έχει ένα σύντομο πέρασμα από βαρέλι ώστε να αποκτήσει αυτή την πληθωρική υφή και την έξτρα πολυπλοκότητα.
Συνδύασε το με λιπαρά πιάτα θαλασσινών και δε θα χάσεις!
