Είναι από τα καλά κρυμμένα μυστικά που όταν το ανακαλύψεις, όχι μόνο θα στοκάρεις, αλλά σίγουρα θα θέλεις να το πεις και στους φίλους σου. Βιολογικής καλλιέργειας, από ένα από τα παλιότερα οικογενειακά κτήματα της Νάουσας, ο Ευωδέας του Κτήματος Κελεσίδη, ανανεωμένος, κάνει ακριβώς αυτό που λέει χωρίς όμως να παραμελεί ούτε στο ελάχιστο τον ουρανίσκο σου.
Το όνομά του χαρακτηριστικό. Το χαρμάνι του απροσδόκητο. Τα αρώματα εκρηκτικά. Η γεύση εντυπωσιακή. Ο Ευωδέας του Κτήματος Κελεσίδη, κυκλοφόρησε πριν λίγες εβδομάδες και ήδη έχει ζήτηση που μας κάνει να ανησυχούμε για τη μακροβιότητά του.
Μαλαγουζιά και Ξινόμαυρο δένουν σε έναν σπάνιο, πρωτόγνωρο συνδυασμό που μπορεί αρχικά να ξενίζει, αλλά αν το καλοσκεφτείς βγάζει νόημα. Σκέψου όλο το φρούτο και τη φρεσκάδα που δίνει η Μαλαγουζιά. Σκέψου από την άλλη την ένταση και το νεύρο του Ξινόμαυρου που με τη μέθοδο λευκό από μαύρο (blanc de noir) συμμετέχει στο χαρμάνι στη λευκή εκδοχή του.
Αν τα αναμίξεις σωστά, τι θα έχεις; Ο Ευωδέας είναι ένα εκρηκτικά αρωματικό κρασί, με υπόσταση στο στόμα και καλοκαιρινή διάθεση που θα θέλεις να πάρεις μαζί σου όπου κι αν πας, όλο τον χρόνο.
