ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
5 + 1 Μοσχάτο Σπίνας 2023 - Αμπελώνες Καραβιτάκη
Αμπελώνες Καραβιτάκη

5 + 1 ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ 2023 - ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ

  Ελλάδα / Χανιά
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Πιο Εκρηκτικό και Από Ταινία Hollywood!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Έκρηξη φρεσκάδας, φρούτων και λουλουδιών ή πιο απλά το Μοσχάτο Σπίνας των Αμπελώνων Καραβιτάκη. Μπορείς να σκεφτείς όποιο καλοκαιρινό λευκό φρούτο ή λουλούδι θες και βάζουμε στοίχημα ότι θα το βρεις στο ποτήρι σου!

Το Μοσχάτο Σπίνας ήρθε να καταρρίψει κάθε προηγούμενο ρεκόρ του προκατόχου του. Ήταν μέχρι πέρυσι στο top 3 των προτιμήσεών σας. Φέτος στόχος του είναι μόνο η κορυφή. Και αν μας ρωτάς, έχει όλα τα φόντα για να το καταφέρει.

Καλύτερο από κάθε άλλη χρονιά, το Μοσχάτο Σπίνας ήρθε για να σε εντυπωσιάσει. Η εμπειρία του Μανόλη Καραβιτάκη, το πάθος του γιου του Νίκου και η δυναμική της ποικιλίας έκπληξη των τελευταίων χρόνων, κλείνονται σε μια φιάλη κάνοντας τον συνδυασμό εκρηκτικό! Απόλυτα ισορροπημένο, υπέροχα δομημένο αλλά και πολύπλοκο, το Μοσχάτο Σπίνας των Αμπελώνων Καραβιτάκη, είναι από τα λευκά κρασιά που σίγουρα θα σε κάνουν να αναθεωρήσεις τη λίστα με τα αγαπημένα σου.

Ξέρεις τι πρέπει να κάνεις, για να δοκιμάσεις το πιο εκρηκτικό λευκό κρασί για φέτος!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΛΑΦΡΙΑ

Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και εκρηκτικά αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού, μάνγκο, πεπονιού, μοσχολέμονου και ροδάκινου. Οι νότες εσπεριδοειδών και τζίντζερ εμφανίζονται σταδιακά ενώ νύξεις χαμομηλιού και βουτύρου συμπληρώνουν το πολύπλοκο μπουκέτο.

Έχει μέτριο σώμα με βελούδινη υφή και ισορροπημένη οξύτητα.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Χανιά, Κρήτη
Ποικιλία Μοσχάτο Σπίνας
Αρώματα Τριαντάφυλλο, γιασεμί, μάνγκο, πεπόνι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, αρμπαρόριζα, χαμομήλι, βούτυρο.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

5 + 1 ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ 2023 - ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, με πικάντικα πιάτα της Ασιατικής κουζίνας ή με μαλακά τυριά.

Σολομός Τeriyaki με Noodles Ρυζιού

  • 2 φιλέτα σολομού με το δέρμα
  • 4-5 κουταλιές της σούπας sauce σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 50 gr. φρέσκια ρίζα τζίντζερ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι μπαλσάμικο 
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
  • μπούκοβο
  • 2 λάιμ
  • Φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
  • 400 gr. Noodles ρυζιού

 

:

Τρίβουμε το τζίντζερ με τρίφτη ή στο multi και πολτοποιούμε το σκόρδο, αφού πρώτα αφαιρέσουμε το πράσινο φύτρο.

Κόβουμε τα φιλέτα σολομού στα δύο και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ και στενό σκεύος. Σε ένα μπώλ αναμειγνύουμε τον πολτό σκόρδου, το τζίντζερ, το ξύδι, το σησαμέλαιο, την σάλτσα σόγιας, το μπούκοβο και το μέλι. Περιχύνουμε τα φιλέτα και τα αφήνουμε στην άκρη για να προετοιμάσουμε τα noodles.

Σε ένα μεγάλο μπωλ τοποθετούμε τα noodles και τα περιχύνουμε με καυτό νερό. Τα αφήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σωτάρουμε και από τις δύο πλευρές τα φιλέτα του σολομού, για ελάχιστα λεπτά.

Προσθέτουμε την σάλτσα με την οποία περιχύσαμε νωρίτερα τα φιλέτα και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να καλαραμέλωσει η σάλτσα.

Αφαιρούμε τα φιλέτα και προσθέτουμε στο κέντρο του τηγανιού τα noodles, στραγγισμένα. Ανακατεύουμε ελαφρά και αποσύρουμε.

Προσθέτουμε το κόλιανδρο ψιλοκομμένο και τα φύλλα από τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένο σουσάμι και σερβίρουμε με φέτες λάιμ.

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Τα βασικά υλικά της συνταγής μας είναι ο σολομός, το μέλι, η σάλτσα σόγιας και το τζίντζερ. Φωνάζουν για λευκά και ροζέ κρασιά με φρουτένια αρώματα, οξύτητα αλλά και ελαφρά γλυκύτητα. Μοσχάτο Σπίνας, Sauvignon Blanc από λευκά και blends Αγιωργίτικου ή Μοσχάτου για τα ροζέ.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}