ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Champagne Rose de Blancs - Pierre Gimonnet et Fils
Pierre Gimonnet et Fils

CHAMPAGNE ROSE DE BLANCS - PIERRE GIMONNET ET FILS

  Γαλλία / Champagne
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Μια μεγάλη πολυτέλεια σε μια πολύ ξεχωριστή τιμή!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;
Champagne Rose de Blancs Pierre Gimonnet et Fils και με απλά λόγια, μια πολυτέλεια που δεν μπορεί να σε αφήσει ασυγκίνητο! Σαμπάνιες που προκαλούν φρενίτιδα σε εστιατόρια με αστέρια Michelin, εξαφανίζονται ως δια μαγείας και καταλήγουν να είναι περιζήτητα.
 
Αυτό έχει καταφέρει ο οίκος Pierre Gimonnet, που ασχολείται αποκλειστικά με τη δημιουργία Champagnes από Chardonnay. Έχουν 28 εκτάρια με Chardonnay στην Cotes de Blancs, χωρισμένα σε Premier και Grand Cru αμπελοτόπια. Οι σαμπάνιες τους έχουν τρομερά κρεμώδη υφή, φρεσκάδα και ισορροπία, που αποκαλύπτουν την πολύ υψηλή ποιότητα των καλλιεργούμενων σταφυλιών. Στην Champagne Rose de Blancs όμως, προστέθηκε το μικρό ποσοστό 10% από Pinot Noir, που έδωσε μια επιπλέον ζωντάνια στο τελικό αποτέλεσμα.
 
Η ένταση του φρούτου και η ελαφρώς πιπεράτη αίσθηση, κάνουν τη Champagne Rose de Blancs Pierre Gimonnet et Fils, σύμμαχο απόλαυσης για τις σημαντικές στιγμές σου.
 

ΧΡΩΜΑ

ΡΟΖΕ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΓΕΜΑΤΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή
Κρυστάλλινο απαλό ροζέ χρώμα. Φράουλα, φραμπουάζ και κεράσι, κυριαρχούν συνδυαζόμενα με τα χαρακτηριστικά αρώματα ζύμης και ξηρών καρπών από την διαδικασία της αυτόλυσης.
 
Πλούσιο, κρεμώδες στόμα, με οξύτητα που δροσίζει τον ουρανίσκο. Πολλές μικροσκοπικές φυσαλίδες και έντονο φρούτο, κυρίως φράουλας και φραμπουάζ. Νότες μπριος και ορυκτότητας, δημιουργούν ένα πολύπλοκο και μακράς διάρκειας αποτέλεσμα.
Τα τεχνικά
Τύπος Ξηρό Αφρώδες
Χρονιά NV
Αλκοόλ 12.5%
Προέλευση Champagne (Καμπανία), Γαλλία
Ποικιλία Chardonnay, Pinot Noir
Αρώματα Φράουλα, φραμπουάζ, κεράσι, ζύμη, ξηροί καρποί
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7ºC
Παλαίωση 4 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

CHAMPAGNE ROSE DE BLANCS - PIERRE GIMONNET ET FILS

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ ή συνδύασέ το με σολομό στα κάρβουνα, με ταρτάρ τόνου, στρείδια

Μύδια αχνιστά με κουρκουμά

  • 700 γρ. μύδια
  • 1 Κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά
  • 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι (προαιρετικά)
  • Πιπέρι
 

Πλένουμε τα μύδια κάτω από άφθονο νερό, αφαιρώντας την άμμο και τα φύκια και καθαρίζοντας καλά το κέλυφος.

Σωτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο και  προσθέτουμε τα μύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουτ.  γλυκού κουρκουμά. και σβήνουμε με ένα (1) νεροπότηρο κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί  λίγο το αλκοόλ και σκεπάζουμε την κατσαρόλα να βράσει για 5’-6’.

Ανακοινούμε  την κατσαρόλα, ανοίγουμε και σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο.

Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι  (αλάτι βάζουμε προαιρετικά) και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι φρέσκο θυμάρι.

TIP : Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος πετάμε τα ανοιχτά μύδια. Μετά το μαγείρεμα πετάμε όσα μύδια έχουν παραμείνει κλειστά.

από το σεφ Σάββα Λάμπρου

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}