To καλύτερο ροζέ του κόσμου, το ροζέ όλων των εποχών και όλων των διαθέσεων, δεν είναι άλλο από το Whispering Angel του Chateau d' Esclans! Όλα τα προηγούμενα, δεν είναι δικά μας λόγια αλλά λόγια κριτικών και κοινού που το συντροφεύουν από την πρώτη μέρα της κυκλοφορίας του.
Στην καρδιά της Προβηγκίας, σε ένα ειδυλλιακό chateau με ύφος τοσκανέζικης βίλλας, βρίσκεται το Chateau d’ Esclans. Η Caves d’ Esclans λειτουργεί σαν negociant αλλά και σαν οινοποιείο και κάθε χρόνο ψάχνει και βρίσκει τα καλύτερα σταφύλια και τα καλύτερα αμπελοτόπια της Προβηγκίας, πέρα από τα ιδιόκτητα, για να δημιουργήσει το Whispering Angel. Οι ποικιλίες Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan και Vermentino ενώνονται σε ένα εξαιρετικά κομψό και αρωματικό χαρμάνι. Το συχνό batonnage χαρίζει όγκο, λιπαρότητα και το χαρακτηριστικό άρωμα κρέμας με φράουλες.
Το Whispering Angel είναι το πιο εθιστικό ροζέ κρασί που έχουμε δοκιμάσει και αν δεν έχεις 2-3 στην κάβα σου καλύτερα μην το δοκιμάσεις γιατί θα την πατήσεις!
