ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΛΙΑΠΗΣ
Ο Κωνσταντίνος Λιάπης, συνεχίζει την οικογενειακή οινική παράδοση στο γραφικό τοπίο της Ραψάνης. Οι ρίζες της οικογένειας Λιάπη στην αμπελουργία, φυτεύτηκαν το 1935, όταν οι πρόγονοί του αποφάσισαν να δημιουργήσουν τον πρώτο παρθενικό αμπελώνα. Ως εκπρόσωπος της 3ης γενιάς, το 2002, ανέλαβε τη διαχείριση και πρωτοστάτησε στην εξέλιξη μιας υπερσύγχρονης οινοποιητικής εγκατάστασης, που σήμερα εκτείνεται σε 20 στρέμματα και κοσμεί υψόμετρα που κυμαίνονται από 200 έως 550 μέτρα.
