ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΩΤΟΝ
Ο οινολόγος Σωτήρης Γκίνης συνεχίζει τη μακρά οικογενειακή παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια και παραγωγή κρασιών. Αυτό που τον χαρακτηρίζει είναι το πάθος για την ανάδειξη των αυθεντικών χαρακτηριστικών των ποικιλιών της Αττικής. Στο οινοποιείο του, όλα ελέγχονται από τον ίδιο. Μαγικά, δίνει αξιοσημείωτο χαρακτήρα, συμπύκνωση και δυναμική εξέλιξης στα κρασιά του.
