ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΗ
Στην περιοχή Γεράνεια στην αρχή της πόλης της Σιάτιστας βρίσκεται το πετρόκτιστο οινοποιείο Διαμαντή. Τρίτης γενιάς αμπελουργός και οινοποιός, ο Δημήτρης Διαμαντής πήρε το μεγάλο ρίσκο του απόλυτου εκσυγχρονισμού ενός παραδοσιακού οινοποιείου, της εφαρμογής των πλέον σύγχρονων τεχνικών, διατηρώντας όμως τον χαρακτήρα και τις ιδιαιτερότητες των τοπικών ποικιλιών με τον καλύτερο τρόπο. Οι παλιές γηγενείς ποικιλίες Μοσχόμαυρο, Νηγρικιώτικο και Ξινόμαυρο, άρχισαν να αξιοποιούνται σε γραμμικούς αμπελώνες που ξεκινούν από τα 850 m μέχρι τα 920 m σε πλαγιές που αγγίζουν τον ουρανό.
