Το Οινοποιείο Ταραλά βρίσκεται λίγο έξω από την Νάουσα και καλλιεργεί περίπου 100 στρέμματα αμπελώνων με βιολογικό τρόπο, σε υψόμετρο 300 μέτρων. Το οινοποιείο λειτουργεί μόλις από το 2006 αλλά πίσω του κρύβει μεγάλη ιστορία. Η μια πλευρά του κτήματος καλλιεργείται με τις ποικιλίες Πρεκνάδι, Cabernet Sauvignon, Μοσxόμαυρο, Νεγκόσκα και Ροδίτη ενώ οι υπόλοιπες εκτάσεις με Merlot και φυσικά Ξινόμαυρο.