Ναι τo Vintner's Reserve Chardonnay από το οινοποιείο Kendall Jackson, θυμίζει, Chardonnay, θυμίζει τροπικά φρούτα, μέλι, βανίλια και φρυγανισμένο ψωμί και είναι όσα ακριβώς θέλεις από ένα Καλιφορνέζικο λευκό κρασί! ‘Ένα εντυπωσιακό λευκό κρασί, που με τη βελούδινη, κρεμώδη υφή του θα σε αποπλανήσει!
Το οινοποιείο Kendall Jackson είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο εμβληματικά στην Καλιφόρνια. Ιδρύθηκε το 1974 από τον Jess Jackson, ο οποίος ξεκίνησε με 32 εκτάρια γης στην περιοχή που μετέπειτα αναδείχθηκε ως Sonoma Valley AVA. Οι ποικιλίες «αστέρια» του οινοποιείου είναι το Cabernet Sauvignon και το Chardonnay, με την τελευταία να ξεχωρίζει για τα πλούσια, βαρελάτα κρασιά που αποτυπώνουν μοναδικά το terroir της περιοχής. Ένα τέτοιο κρασί είναι και το Vintner's Reserve Chardonnay.
Το Vintner's Reserve Chardonnay παράγεται αποκλειστικά από 100% Chardonnay και τα σταφύλια προέρχονται από τις δροσερές, παράκτιες περιοχές της Καλιφόρνιας. Ζυμώνει και ωριμάζει σε γαλλικά (5% νέα) και αμερικάνικα (6% νέα) βαρέλια για 5 μήνες, ενώ το η επαφή με τις οινολάσπες και η συχνή του ανάδευση, έχει σαν αποτέλεσμα τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή και πολυπλοκότητα. Αρώματα από ανανά, μάνγκο, παπάγια και νότες εσπεριδοειδών, δένουν υπέροχα με το βαρέλι και δίνουν ένα άκρως απολαυστικό αποτέλεσμα.
Το Vintner's Reserve Chardonnay από Kendall Jackson έχει τον πολύ χαρακτηριστικό Καλιφορνέζικο χαρακτήρα και αν είσαι λάτρης του είδους δεν πρέπει να το χάσεις.
