Την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου θα μπορέσεις να δοκιμάσεις μοναδικά κρασιά από ένα οινοποιείο που όμοιό του δεν θα βρεις πουθενά στον κόσμο! Είναι το πρώτο οινοποιείο της Mendoza που έκανε κρασιά από αμπελώνες βιοδυναμικής καλλιέργειας!
Ο λόγος για το οινοποιείο Bodegas Krontiras που βρίσκεται στην Mendoza της Αργεντινής. Δυο Έλληνες, ο Κωνσταντίνος Κροντηράς και ο οινολόγος, Πάνος Ζουμπούλης, μετέτρεψαν το πάθος τους για το καλό κρασί σε ένα πολύ επιτυχημένο εγχείρημα . Η σύζυγος του Κωνσταντίνου, η Silvina με καταγωγή από την Αργεντινή σχεδίασε ένα οινοποιείο κόσμημα, με βάση τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας, ενώ τo 2012 πήραν και πιστοποίηση από τη Demeter.
Ο Πάνος Ζουμπούλης, υπέρμαχος της βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας, έκανε την τεράστια εμπειρία του πράξη και ανέλαβε την επίβλεψη στο αμπέλι και στην παραγωγή, με αποτέλεσμα μεγάλα κρασιά, που αντανακλούν το terroir και τον χαρακτήρα της κάθε ποικιλίας.
Όλα αυτά θα έχεις μια μοναδική ευκαιρία να τα ακούσεις από τον ίδιο σε ένα σπάνιο masterclass, μέσα από το οποίο θα καταλάβεις ακριβώς για ποιο λόγο τα κρασιά του οινοποιείου Bodegas Krontiras φιγουράρουν κάθε χρόνο πρώτα στις λίστες κορυφαίων εστιατορίων και προτιμήσεων ανάμεσα στα αγαπημένα κρασιά διακεκριμένων sommelier και οινοκριτικών.
Την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου ο Πάνος Ζουμπούλης σύμβουλος οινολόγος στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και ο Άρης Σκλαβενίτης, πιστοποιημένος Sommelier από την Παγκόσμια Ένωση Οινοχόων, και καλύτερος έλληνας Οινοχοος τις χρονιές 2016, 2019, 2023, θα κάνουν μια ξεχωριστή παρουσίαση των παρακάτω:
Krontiras Afron Pet Nat 2023
Krontiras Malbec Natural 2023
Doña Silvina Family Selection Malbec 2021
Κάθετη γευσιγνωσία 2012, 2016 και 2021 του Doña Silvina Reserva Malbec
Μια σπάνια παρουσίαση που καλό θα ήταν να μην χάσεις.
Το κόστος συμμετοχής είναι 30€, ενώ οι θέσεις είναι αυστηρά περιορισμένες και τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Έναρξη παρουσίασης και γευσιγνωσίας: Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025 στις 20:00-22:00
Τοποθεσία: Botilia.gr, Λυκούργου 235 Γ2, Καλλιθέα
Περισσότερες πληροφορίες στο 211 8508688 (10:00 - 18:00) ή στο [email protected]
