ΟΕΝΟ Π
Μια από τις πιο εμβληματικές παρουσίες του Σαντορινιού, αλλά και ολόκληρου του ελληνικού αμπελώνα, ο Πάρις Σιγάλας, επέστρεψε μετά από μια μικρή απουσία, για να φτάσει το Ασύρτικο στα άκρα! Το όνομά του έχει συνδεθεί με μερικά από τα μεγαλύτερα ελληνικά λευκά κρασιά και το Οενο Π, αποτελεί το νέο του εγχείρημα, για τις αέναες οινικές του αναζητήσεις. Άνυδρα και μεγάλης ηλικίας αμπέλια, με τρομερή συμπύκνωση, φτάνουν να δίνουν πολύ μικρές αποδόσεις, που καταλήγουν σε υποδειγματικά κρασιά, ελάχιστων φιαλών.
